特長・セールスポイント

〇１食で約１／３日分の食物繊維が摂取できる、国産小麦の全粒粉を１００％使った、食物繊維たっぷりの小麦まるごとうどんです。
〇国産小麦をまるごと（表皮、胚乳、胚芽）ひいた小麦全粒粉を１００％使用した乾麺です。
〇食物繊維、鉄が小麦粉よりも豊富！（石丸製麺調べ）
食物繊維６．９ｇ、マグネシウム６６．６ｍｇ、鉄２．５ｍｇ、亜鉛１．４ｍｇ、たんぱく質９．２ｇ、ビタミンＢ１　０．１７ｍｇ　（１食（乾めん１００ｇ）調理後のゆでめん２１０ｇの数値）
〇２人前　２００ｇ
〇細麺　ゆで時間５分

原材料・注意事項・包材材質・その他

原材料(原産地記載)

小麦全粒粉［小麦（北海道）］、食塩［塩（瀬戸内）］、小麦粉［小麦（香川）］

原材料(一括表示ラベル)

小麦全粒粉（小麦（国産））、食塩、小麦粉

温度帯・保存方法・注意事項

〇保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
〇原材料中の小麦粉は、めんを切る際に使用している打ち粉です。
〇開封後は、お早めにお召し上がりください。
〇熱湯注意。

召し上がり方・使い方

１、ゆでる　たっぷりの沸騰したお湯でゆでる。
できるだけ大きな鍋に１袋（２００ｇ、２人前）に対して水２リットル以上を沸騰させ、めんをバラバラと入れます。
箸で軽くほぐし、お湯がふきこぼれないように注意しながら、さし水をせずにお好みのかたさにゆでます。
２、冷水でしめる。ぬめりをとる。手早く冷水で２〜３回しっかりもみ洗いしてください。

包材

プラ：外装

アレルゲン（28品目）

小麦