“Plant-Based（植物素材100％）・玄米胚芽入り”

株式会社創健社（本社：横浜市、社長：中村靖）は、小麦粉や大豆粉の代わりに米粉・ひよこ豆粉などで作ったカリッとした食感が特長の「ひとくち」サイズ（直方体）焼菓子２品、ひよこ豆粉のひとくちbisプレーンとキャロブを6月16日に発売いたします。

プレーンは「ひよこ豆粉」の素朴な味わいを感じられる香ばしい味わいで、キャロブは「有機キャロブパウダー」と柑橘系の果実である「しらぬい」を使ったマーマレードを生地に練り込み、ほろ苦い甘みと柑橘系の香りが引き立つさわやかな味わいをお楽しみいただけます。どちらも卵やバターなどの動物性原料を使用しない、植物素材100％（Plant-Based）です。

栄養成分としては、ビタミンEがたっぷり含まれています。たんぱく質・鉄・亜鉛・ビタミンB1の補給にも適しています（キャロブはさらに葉酸・食物繊維の補給にも適しています）。