株式会社創健社(本社：横浜市、社長：中村靖）は、国内産小麦粉を100％使用し、おいしさにこだわりながら脂質を80％カット（当社品比較）したノンフライ即席めんを２品を10月11日発売いたします。

「醤油らーめん」は寛政元年創業・二夏杉桶仕込み丸大豆本醸造醤油を使用。「味噌らーめん」は木桶で１年間熟成させた国内産丸大豆使用の味噌を使用しました。
いずれも化学調味料を使用せず、こだわりの醤油・味噌に魚介・みりん等の旨味を合わせたまろやかな風味の和風仕立て液体スープです。
麺はかん水、卵を使わず独自の製法でコシを出し、丁寧に蒸し上げ乾燥させた特製ノンフライ麺で、生麺に近い食感をお楽しみいただけます。