株式会社創健社（本社：横浜市、社長：中村靖）は、7月17日、国内産の原料を主体とした半生菓子商品を4品新発売いたしました。
発売したのは「どら焼き」「蜂蜜かすてら」「黒糖入りパンケーキ」「ココア風味のパンケーキ」の4品で、いずれもしっとりと程よい甘さに仕上がっております。
どら焼き・パンケーキの生地は、熱した鉄板に生地原料を流し込み、焼き上げて作りますが、醤油・みりんなどの発酵調味料を入れておくと生地に焼きムラが出ず、綺麗に焼く事ができます。そのため、当社品には金笛醤油・味の母を使用しています。
小さなお子様に も安心な量を食べきりサイズに。おやつや小腹がすいた時などにもおすすめです。

どら焼き
北海道産小麦（きたほなみ）の小麦粉・山形県産鶏卵・金笛醤油・味の母を使用した生地に、北海道産小豆を使用した粒あんを挟みました。
砂糖は北海道産てんさい糖、水飴は国産原料由来（さつまいも・大麦麦芽）品を使用しています。特製つゆは動物性原料、化学調味料を使用せず、米酢・黒酢のさわやかな酸味に国内産丸大豆 の醤油を合わせ、国内産ゆず果汁を使用することで素材の風味を最大限引き出しました。

蜂蜜かすてら
北海道産小麦（きたほなみ）の小麦粉・山形県産鶏卵・国産蜂蜜を使用した国産原料100％品です。砂糖は北海道産てんさい糖、水飴は国産原料由来（さつまいも・大麦麦芽）品を使用しています。

黒糖入りパンケーキ
国産小麦の小麦粉・青森県産鶏卵・喜界島粗糖・沖縄産黒糖・味の母・国産蜂蜜を使用しました。

ココア風味のパンケーキ
国産小麦の小麦粉・青森県産鶏卵・喜界島粗糖・有機ココアパウダー・国産蜂蜜・味の母を使用しました。有機ココアならではの風味をお楽しみいただけます。