“Plant-Based（植物素材100％）・麺は国産小麦の小麦粉使用”

株式会社創健社（横浜市　社長中村靖）は、6月10日インスタント袋めん「湯麵（タンメン）」を発売します。 従来の当社品になかった平打ち麺使用の即席めん商品です。Plant-Based（植物素材100％）で仕上げ、本格的なタンメンをお楽しみいただけます。

麺は、国産小麦の小麦粉に内モンゴルの地層から採掘・結晶化した蒙古王かんすいを加え、低温熟成させた生麺感覚に仕上げた平打ちノンフライ麺です。もっちりとした食感となめらかなのどごしをお楽しみいただけます。

スープは、動物性原料・化学調味料を使用せず、野菜のうま味とそれを引き立てるにがりをほどよく残した粗塩との絶妙の組み合わせが食欲をそそる味わいです。植物素材ならではの、すっきりとした飲み口とコクをお楽しみいただけます。