“Plant-Based（植物素材100％）・コレステロールゼロ”

株式会社創健社（本社：横浜市、社長：中村靖）は、かんたんナチュラルなプラントベースのレトルトパスタソース2品とハヤシライス風ソースを9月10日に発売いたします。

パスタソースは「カルボナーラ風」と、アメリカ・メキシコなどで食される、豆とひき肉をトマトで煮込んだ少しピリ辛の料理、チリコンカンをイメージした「チリコンカン風」の2品です。「ハヤシライス風ソース」はトマトのうまみをお楽しみいただける本格派の味わいです。

いずれも動物性原料を使用せず、植物素材100％で仕上げています。

チリコンカン風パスタソースとハヤシライス風ソースはお肉の代わりに国産大豆を圧搾し、油を搾って作った「大豆ミート」を使用（チリコンカン風パスタソースは大豆ミートをひき肉のようなミンチ状にしたもの、ハヤシライス風ソースは薄切り肉のようなスライス状にしたものを使用しています）。カルボナーラ風はパンチェッタ（生ベーコン）の代わりに国産エリンギを使用しています。いずれもコレステロールゼロで、トランス脂肪酸も含まれておりません。

カルボナーラ風パスタソース

国産大豆の豆乳をベースにコーンの甘みとねりごまのコクを加えクリーミーに仕上げ ました。アクセントに黒こしょうを効かせています。

チリコンカン風パスタソース

3種類の豆（ひよこ豆、青えんどう豆、赤いんげん豆）をトマトと一緒にスパイシーに煮込みました。

商品名	植物素材のチリコンカン風パスタソース
商品コード	122308
税込価格	530円（税抜価格：490円）
内容量	150ｇ
ケース入数	10
賞味期間	1年6ヶ月
JANコード	4901735024377
原材料	ゆでミックスビーンズ(ひよこ豆、マローファットピース、赤いんげん豆、食塩)（国内製造）、トマトピューレー、トマトペースト、野菜(人参、玉ねぎ)、ワイン、べに花油、ウスターソース、粒状大豆たんぱく(大豆：分別生産流通管理済み)、野菜エキス、小麦粉、食塩、砂糖、香辛料、にんにくペースト、カレー粉

ハヤシライス風ソース

トマトのうまみで深い味わいとコクを引き出しました。大豆ミート以外の具材には、エリンギと玉ねぎを加えうまみと食感を出しています。

商品名	植物素材のハヤシライス風ソース
商品コード	122309
税込価格	530円（税抜価格：490円）
内容量	150ｇ
ケース入数	10
賞味期間	1年6ヶ月
JANコード	4901735024391
原材料	野菜(エリンギ、玉ねぎ)（国産）、トマトペースト、板状大豆たんぱく(大豆：分別生産流通管理済み)、豆乳(大豆：分別生産流通管理済み)、小麦粉、べに花油、砂糖、ワイン、ウスターソース、トマトケチャップ、野菜エキス、味噌、醤油、食塩、麦芽エキス