“有機JAS認証・本場イタリアの味”

株式会社創健社（横浜市、社長中村靖）は、イタリアオーガニックブランド「ジロロモーニ」の新商品「ジロロモーニ　デュラム小麦有機スパゲッティ　セミインテグラーレ」を11月1日に発売いたします。

有機栽培デュラム小麦のセモリナ挽き（粗挽き）粉に外皮部分（ふすま）をバランスよくブレンドし、その風味と美味しさ、そして栄養素を壊さないようにゆっくりと時間をかけて乾燥し、スパゲッティに仕上げました。
全粒粉スパゲッティは、微量栄養素や食物繊維が多めに含まれているけど食感に抵抗を感じてしまうという方におすすめのスパゲッティです。
外皮を使わないデュラム小麦スパゲッティよりもやや食感が強く、しっかりしていますが、噛みしめると小麦全体の風味を感じていただけます。
太さ1.7mm、茹で時間7分（軟らかめにされたい場合は少し長めに茹でてください）

※セミインテグラーレとは、半全粒粉を意味します。

ジロロモーニのパスタは、イタリアの有機専門農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用し、自然環境に恵まれたマルケ州にある組合のオーガニック専業の製粉工場、パスタ工場で製造されています。