“国産大豆の丸大豆醤油＆枕崎産かつお節のだし使用”

株式会社創健社（本社横浜市、中村靖社長）は、4月18日にカメリナオイルを使用した和風テイストドレッシングを新発売いたしました。

こだわり①　油
圧搾しぼりのなたね油とオメガ3：6：9系脂肪酸を含むカメリナオイルを使用しています。
本品に使用しているカメリナオイルはアブラナ科の植物カメリナサティバの種子を圧搾製法でしぼり、精製することでクセのない味に仕上げたものです。

こだわり②　酢
鹿児島県にて伝統的な「かめ壺」で熟成させた玄米黒酢と、りんご酢を使用しています。
豊かな風味と切れのある酸味をお楽しみいただけます。

こだわり③　和風テイスト
国産大豆の丸大豆醤油・鹿児島県喜界島産さとうきびから作った粗糖・枕崎産かつお節のだしを使用し、風味豊かに仕上げるとともに、淡路島産玉ねぎの甘さがおいしさを引き立たせています。

～本品に使用しているカメリナオイル～
アブラナ科の植物カメリナサティバの種子を圧搾製法でしぼり、精製することでクセのない味に仕上げたオイルです。酸化に強いので加熱調理でき、開封後も常温で保存できます。