株式会社創健社（横浜市、社長中村靖）は、ご愛顧を頂いております弊社「有精卵マヨネーズ　300ｇ」につきまして、誠に勝手ながら内容量を200ｇに変更致します事、謹んでご案内申し上げます。
本品原材料の有精卵（卵黄）は、国内の複数生産者より供給されておりますが、弊社以外の有精卵供給先において需要の減少が発生し、生産量の削減及び事業撤退等の事例が発生しております。そのため今後弊社への供給量が減少する見通しとなっております。
弊社と致しましては引き続き新たな供給元の開拓を続け、安定した原料確保に努めて参る所存でございますが、引き続き本品がお客様に行き渡るよう、今春より内容量を300ｇから200ｇに変更させて頂く事に致しました。
しかしながら抜本的に有精卵の供給量の不足状況が予想されますことから、誠に遺憾ではございますが原料の供給が安定するまで販路を限定しスーパーマーケット実店舗のみでの販売とさせて頂く事となりました。
お客様におかれましては大変ご迷惑をおかけ致します事、謹んでお詫び申し上げます。
尚、有精卵マヨネーズ以外の下記弊社マヨネーズ商品は引き続きご供給可能でございます。
また、新商品の開発も進めて参る所存でございますので、詳細決定次第追ってご案内申し上げます。
今後とも引き続き弊社商品をお引き立て賜りますようお願い申し上げます。

【終売商品】

【内容量変更品】

【弊社マヨネーズ商品（ご供給可能商品）】

＜追加情報＞
国内における有精卵の使われ方には、養鶏業者向けひよこ用、インフルエンザワクチン製造用、生卵販売用、加工用（マヨネーズを含む）などがあります。しかし、近年の鳥インフルエンザパンデミックによる卵移動制限が生じた場合などの回避を鑑み、インフルエンザワクチンの製造方法が有精卵を使わない方法へと切り替えが進みつつあります。それにより今後ワクチン製造用有精卵の需要が大きく落ち込むことが予想されていますことから、有精卵生産する鶏卵業者が撤退、廃業することが予想される次第です。

以上