株式会社創健社（横浜市、社長中村靖）は、かつお節・昆布などからとった“だし”にうすくち醤油・食塩・砂糖などを加えて作った、何にでも使える液体調味料「白だし」を使い切りやすい小容量（200ｍｌ）にして7月3日に発売いたします。

商品の特長
１．5種のだし素材
5種の厳選だし素材（宗田かつお節、かつお削り節、さば削り節、昆布、乾椎茸）でじっくりだしをとっています。
２.　厳選された国産素材の使用調味料
香り高い“だし”に合わせるのは下記の調味料です。
・食塩：沖縄の海水100％を原料に丁寧に炊き上げた塩です。
・砂糖：鹿児島県産さとうきびの粗糖です。
・本醸造うすくち醤油：国産丸大豆・国産小麦を使用。杉の木桶で仕込み、1年以上じっくりと熟成させたやわらかく奥行きのある旨みと上品な香りに仕上げたうすくち醤油です。
３.　エキス類不使用
酵母エキス、かつおエキスや昆布エキス、魚介エキス等のエキス類は使用していません。
また、調味料（アミノ酸）、アルコール・酒精も不使用です。

【使い方はいろいろ】
だし巻き、茶わん蒸し、炊込みご飯、煮物、雑炊、うどん、汁物、鍋物、パスタなど、日々のお料理にご使用ください。