特長・セールスポイント

○北海道産小麦（きたほなみ）の小麦粉と、瀬戸内の海水を使用した（赤穂の塩）を用い、素材の風味を生かしました。
○本場香川県で製造したコシが強くつるりとした喉ごしに仕上げた「小豆島そうめん」の逸品です。
〇ゆで時間　２分　３人前。

原材料・注意事項・包材材質・その他

原材料(原産地記載)

小麦粉［小麦（北海道）］、食塩（瀬戸内）

原材料(一括表示ラベル)

小麦粉（小麦（北海道））、食塩

保存方法・注意事項

保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
〇調理の際、熱湯を使いますのでやけどには十分注意して下さい。
〇吸湿に注意して下さい。開封後は密封して保存して下さい。

召し上がり方・使い方

1.小豆島そうめん1袋（250g,3人前）に対し水約2.5L用意し、沸騰したら麺をバラバラと入れます。
※「大きめの鍋に、お湯たっぷり」でゆでるのが、おいしさの秘訣。
2.お湯がふきこぼれないように注意しながら2分ゆでます。
お好みにより、ゆで時間を調整してください。
3.ゆであがったらザルに取り、手早く流水でもみ洗いした後、冷水で麺を引きしめます。
※夏場は、水温が高い為あらかじめ氷水を用意してください。
4.氷水をはった器に麺を入れ、冷やしためんつゆにお好みの薬味を添えてお召し上がりください。

包材

袋：PP

アレルゲン（28品目）

小麦