特長・セールスポイント

○モルディブの海で一本釣りした鰹を鹿児島の薩摩で荒節に仕上げています。
○鰹節の荒節は、培乾といわれる燻製による独特の香りが残り、枯節と比べて、味の厚みと香りの強さがあります。
○ＭＳＣ認証品：この製品で使用されているカツオは、ＭＳＣ（海洋管理協議会）の基準に則り第三者によって認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。

原材料・注意事項・包材材質・その他

原材料(原産地記載)

かつおのふし（薩摩製造）

原材料(一括表示ラベル)

かつおのふし（薩摩製造）

保存方法・注意事項

保存方法：開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。
○魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。
○開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけお早めにお使いください。

召し上がり方・使い方

おいしいだしの取り方（お吸い物　約4杯分）
１．800ml（カップ4杯）の水に昆布を加え中火にかけます。
２．沸騰寸前に昆布を引き上げ、沸騰したら火を止めます。
３．本品1袋を入れ、かつお節全体を湯に浸らせて1〜2分程そのまま置きます。
４．クッキングペーパー等で鰹節を静かにこします。

包材

袋：プラ

アレルゲン（28品目）

なし