特長・セールスポイント

麹チーズケーキは、麹の優しい甘さと、しっとりとした食感をお楽しみいただけるチーズケーキです。
新潟県上越市安塚の山奥の棚田で、栽培期間中農薬、化学肥料不使用でつくった酒米を主原料にしたバター、小麦粉を使わないグルテンフリーのケーキです。一口食べると、自然で優しい麹の甘さが口いっぱいに広がります。食塩・安定剤不使用のクリームチーズ、きび砂糖原料の粗製糖、平飼い卵などを厳選しています。　　
ひとつひとつ手作りで、オーブンでじっくり丁寧に焼き上げています。
〜保存料不使用・グルテンフリー、保管・配送は冷凍を選択〜
麹チーズケーキには里山の素材感を最大限に引き出すために、安全・安心な食品であるために、合成保存料などの食品添加物を使用していません。また小麦粉を使用していないグルテンフリーのケーキです。焼き上がり後は冷凍で保管し、配送も冷凍でお届けしています。
〇冷凍品
〇サイズ：縦２４０ｍｍ×横７５ｍｍ×高さ６０ｍｍ

原材料・注意事項・包材材質・その他

原材料(原産地記載)

玄米麹（玄米（新潟県上越市安塚区））、クリームチーズ（国産）、卵（新潟）、粗製糖（国産）、米粉（米（新潟県上越市安塚区））、天日塩（新潟）、ふのり（九州）、（一部に乳成分、卵をふくむ）

原材料(一括表示ラベル)

玄米麹（新潟県製造、五百万石）、クリームチーズ、卵、粗製糖、米粉、天日塩、ふのり（一部に乳成分、卵をふくむ）

保存方法・注意事項

〇保存方法：要冷凍（−１８℃以下）
〇解凍後は要冷蔵（10℃以下）で賞味期限に関わらず5日以内にお召し上がりください。

温度帯

冷凍

召し上がり方・使い方

〇冷蔵庫で約6時間解凍してお早めにお召し上がりください

包材

化粧箱

アレルゲン（28品目）

卵 / 乳成分