Meat Factory 紀州和華牛　ひとくちステーキ　６部位食べ比べ肩ロース、モモ、カタ、バラ、イチボ、ランプ　各70g

和歌山県産黒毛和牛のブランド「紀州和華牛」のひとくちステーキ６部位食べ比べセットです。目指したのは、さらりとした脂に引き立てられた「美味しい赤身肉」

商品詳細

商品コード	211158
POSコード	2000002111580
希望小売価格（税込）	¥10,071
希望小売価格（本体）	¥9,325
商品サイズ（mm）	D:210×W:310×H:80
商品重量	300g
ケースサイズ(mm)	（入数：1） 0kg
賞味期間	製造日より30日
ITFコード

特長・セールスポイント

○和歌山県産黒毛和牛のブランド「紀州和華牛」のひとくちステーキ６部位食べ比べセットです。目指したのは、さらりとした脂に引き立てられた「美味しい赤身肉」
○昨今の赤身肉に対するニーズの高まりを受けて和歌山県＆エコマネジメント株式会社＆株式会社Ｍｅａｔ　Ｆａｃｔｏｒｙ＆近畿大学で発足した紀州和華牛協議会が飼料の開発・肥育を行い、平成31年に誕生した和歌山県産黒毛和牛のブランド『紀州和華牛』。
○紀州和華牛は、和歌山県内で肥育された期間が最も長く、紀州和華牛協議会が指定する飼養方法により肥育され、ビタミン制限を行わず、和歌山県の特産物である醤油やみかんジュースの絞りかすなどを配合したビタミンやミネラルを豊富に含んだエコフィード（食品循環資源利用飼料）を与えられて育った牛肉（枝肉）のブランド名です。
○一般的な飼料で肥育された黒毛和牛に比べて脂肪交雑（サシ・霜降り）が抑えられ、抗酸化作用の強いビタミンＥ量が多く、不飽和脂肪酸を多く含み、脂肪融点の低いことが近畿大学の研究によって報告されています。すっきりとした脂身と、きめ細かな繊維の赤身のコクが融合した紀州和華牛をご堪能ください。
【セット内容】肩ロース、モモ、カタバラ、イチボ、ランプ　各70g（計420g)

原材料・注意事項・包材材質・その他

原材料(原産地記載)

紀州和華牛ひとくちステーキ（和歌山）

原材料(一括表示ラベル)

紀州和華牛ひとくちステーキ　和歌山県産　黒毛和種

保存方法・注意事項

保存方法：−15℃以下
【添付しおり】商品到着後、すぐにお召し上がりにならない場合はご家庭の冷凍庫（-15℃以下）で保存してください。
生鮮品ですので賞味期限内にお早めにお召し上がりください。
解凍した後は冷蔵庫（1〜10℃)で保存し、必ず24時間以内にお召し上がりください。
品質・風味を損ねる場合がありますので解凍後の再冷凍(再凍結)は行わないでください。