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べに花ハイプラスマーガリンレシピ情報 *

シーフードグラタン

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材料(2人前)
玉ねぎ1/2ヶ
白身魚1切れ
むきえび80g
帆立貝2ヶ
マッシュルーム適量
ショートパスタ50g
ハイプラスマーガリン大さじ2
小麦粉(薄力粉)大さじ2
牛乳2カップ
パン粉(お好み)小さじ1
    作り方
  1. 玉ねぎをハイプラスマーガリン(分量外)でよく炒め、一口大に切った白身魚、むきえび、帆立貝、スライスしたマッシュルームを加え軽く炒める。
  2. マカロニを茹でる。
  3. 別の鍋にハイプラスマーガリン、小麦粉、牛乳でホワイトソースを作り、1で炒めた具と2の茹であがったマカロニを混ぜる。
  4. グラタンの皿にハイプラスマーガリン(分量外)をぬり、3を入れてお好みでパン粉をふりかけ、オーブンで焼いて出来上がり。