レシピ

きゅうりともやしの中華風サラダ

きゅうりともやしの中華風サラダ
材料使用量備考
きゅうり1/2本
もやし100g
べに花一番のオーツナ1/2缶
たっぷり玉ねぎの万能ドレッシング大さじ2
ごま油大さじ1/2
白いりごま小さじ1

作り方

(2人分)

  1. きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにして、塩をもみ込み(分量外)少し置いたら水気を切る。
  2. もやしを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600Wで約2分加熱し、粗熱を取って水気を切る。
  3. ボウルに1と2とオーツナを入れ、ドレッシング、ごま油、白ごまを加え和えたらできあがり。

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