レシピ

タコの唐揚げパスタソース和え

タコの唐揚げパスタソース和え
材料使用量備考
蒸しダコ170g
塩・こしょう少々
米粉大さじ2
有機エキストラヴァージン オリーブオイル大さじ2
有機パスタソース アラビアータ大さじ6
使用食材 : 魚介類たこ料理ジャンル : 洋風献立 : 炒め物・焼き物料理区分 : GIROROMONIⓇ(ジロロモーニ)かんたんナチュラル

作り方

(2人分)

  1. タコは、7mmほどにスライスして、塩・こしょうで下味をして10分ほどおいておく。
  2. 1のタコの水気をとり、米粉をしっかりまぶす。
  3. フライパンにオリーブオイルをいれ、2のタコを揚げ焼きする。
  4. 焼き色がついたら、タコを取り出し、油をきっておく。
  5. ペーパーなどで、フライパンの余分な油をとって、パスタソースを入れ温める。
  6. 4のタコをフライパンに戻し入れ、ソースと絡めたら器に盛り付けてできあがり。

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