レシピ
コンビーフ ポテト
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| おいしい愛媛産牛無塩せきコンビーフ80ｇ | 1缶 | |
| じゃがいも | 2～3個 | |
| ジロロモーニ 有機オリーブオイル | 大さじ2～3 | |
| ローズマリー | 適宜 | ドライでも生でも |
| 黒こしょう | 少々 | |
| 食塩 | 一つまみ |
作り方
1. じゃがいもを良く洗い、くし切りにして、耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで500W３分～３分３０秒加熱する。（または、お湯で硬めにゆでても可）
2. フライパンにオリーブオイル、じゃがいも、ローズマリーを入れ、中火にかけ、じゃがいもに火が通るように途中ひっくり返しながら５分程焼く。
3. じゃがいもに火が通ったら、コンビーフを入れてほぐし、ジャガイモにからめながら２分程度火にかける。塩分が足りなければ食塩をふる。
4. 皿に盛り、黒こしょうをかけて出来上がり。
調理時間 : 18分
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