北海道産小麦（きたほなみ）の小麦粉、山形県産鶏卵を使用し、ふっくら生地を焼き上げました。北海道産小豆の粒あんをたっぷりサンドしたこだわりのどら焼きです。

国内産（南西諸島産）のさとうきび原料を１００％使用し、職人が釜で焚き上げ、細かく粉砕したさらさら・粉末タイプのさとうきびの粗糖です。

北海道産かぼちゃを１００％使用したかぼちゃ粉末です。お菓子作りの材料などにご利用下さい。

有機栽培の認証を受けた丸大豆のみを使用。二度煎りして芯まで焼き上げていますので、香ばしい香り、コクと風味が豊かです。