レシピ
きのこのスパゲッティ
※材料は1人前です。
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| 有機スパゲッティ | 80ｇ | |
| お湯 | 1Ｌ | |
| 塩 | 8ｇ | |
| 有機オリーブオイル | 大さじ２ | |
| 舞茸 | 50ｇ | ほぐす |
| しめじ | 50ｇ | ほぐす |
| シャンピニオン | 3個 | スライス |
| 乾燥ポルチーニ茸 | 5ｇ | 水で戻し、切る |
| エシャロット | 40ｇ | スライス |
| ベーコン | 20ｇ | 細切り |
作り方
1.フライパンにソースのすべての材料を入れ、中火にかける。
2.全体に火が通ったら、ポルチーニの戻し汁を加える。
3.スパゲッティを茹でる。
4.2と3を合わせ調味し、お皿に盛る。
調理時間 : 15分
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