レシピ
・ズッキーニのツナマヨ焼き カレー風味
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| ズッキーニ | 1本 | |
| 玉ねぎ | 1/6個 | |
| ツナ缶 | 1缶 | |
| 有精卵マヨネーズ | 大さじ2 | |
| ひよこ豆粉のカレールウ | 小さじ2 | |
| 食塩 | 小さじ1/2 | |
| 黒こしょう | 適量 | |
| パセリ | 適量 |
作り方
（2人分）
- ズッキーニは縦半分に切り、スプーンなどで中身をくり抜く。くり抜いた中身は細かく刻む。
- 玉ねぎはみじん切りにし、ツナ缶は油をよく切っておく。
- ボウルに１のくり抜いた中身と２を入れ、マヨネーズとカレールウを加えてよく混ぜる。
- １のズッキーニに３を詰め、上にマヨネーズ（分量外）をかけて、オーブントースターで7～10分焼く。
- トースターから取り出し、パセリをふりかけてできあがり。（加熱時間は様子を見ながらちょうせいしてください）
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