レシピ
ソースで仕上げる焼きうどん
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| うどん（乾麺） | 80g | |
| 豚肉 | 50g | |
| キャベツ | 50g | |
| にんじん | 30g | |
| もやし | 20g | |
| 中濃ソース | 大さじ1と1/2 | |
| オイスターソース | 小さじ1 | |
| 植物油 | 小さじ1 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| ねぎ | 少々 | トッピング |
| 鰹節 | 少々 | トッピング |
| 紅しょうが | 少々 | トッピング |
作り方
1人前
- うどんを表示時間の1分前の時間でゆで、ザルにあげて水でしめておく。
- キャベツは一口大、にんじんは細切りして準備する。
- フライパンに油を入れて熱したら、豚肉を炒めて塩こしょうで軽く味を整える。
- 野菜を加えて軽く炒めたら、ソースとうどんも加える。
- 全体的に味が馴染んだら、お皿に盛り付けたらお好みで鰹節とネギ、紅しょうがをトッピングして完成。
調理時間 : 20分
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