レシピ
カリホク食感の新じゃがコンソメ焼き
材料 | 使用量 | 備考 |
---|---|---|
新じゃが | 3〜4個(400g程度) | |
野菜ブイヨン | 1袋 | A |
粉チーズ | 大さじ1 | A |
片栗粉 | 大さじ2 | A |
油 | 大さじ1 | |
パセリ | 少々 | |
ケチャップ | お好みの量 |
作り方
2~3人分
- じゃがいもは皮をむかずによく洗い、
耐熱ボールに入れラップをしたら
電子レンジで600w6分~8分加熱する。 - 粗熱がとれたらフォークなどを使い、
1個あたり3~4等分にする。 - Aの材料を袋またはボールで混ぜ合わせて
じゃがいもを加えて全体にまぶす。 - フライパンに油をいれ温めたら、
じゃがいもを加えて中火で焼き目がつくまで焼く。
※あまり動かさずに焼くのがポイントです - 器に盛り付けてお好みでパセリをかけ
ケチャップをそえたら完成。
調理時間 : 15分
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