レシピ
キーマカレー
スパイシーながらトマトの風味もしっかり感じられるキーマカレーです。
材料 | 使用量 | 備考 |
---|---|---|
植物素材の本格カレールウ | 45g | 中辛使用 |
合挽肉 | 200g | |
玉ねぎ | 30g | |
にんじん | 20g | |
ピーマン | 20g | |
有機ダイストマト缶 | 1/2缶 | |
植物油 | 大さじ1 | |
にんにく | 少々 |
作り方
(2~3人前)
- 玉ねぎ、にんじん、ピーマン、にんにくはみじん切りにする。
- フライパンに植物油を熱しにんにくを炒め香りが立ったら、挽肉と1の野菜をよく炒める。
- カレールウとトマト缶を加え、混ぜ合わせながら弱火で約10分煮込んでできあがり。
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使用食材
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