レシピ
フライパンで簡単 トマトチーズリゾット
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| お米 | 1合 | 洗わない状態 |
| トマト缶 | 1缶 | |
| チキンコンソメ | 2個 | |
| お湯 | 400ml | |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 | |
| お好きなきのこ | 40g | |
| ベーコン | 2枚 | |
| たまねぎ | 1/2個 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| 粉チーズ | 大さじ1 | |
| パセリ | お好みで |
作り方
2人分
- Aの食材を食べやすい一口大に切る。
- フライパンを火にかけたらオリーブオイルをひき
①の食材とにんにくを加えて軽く炒める。 - お米も加えて弱火で炒め、米粒が透き通ってきたらお湯に溶かした
コンソメとトマト缶を加えて弱火で15分～20分程加熱する。
※水分が足りなくなったら少量のお湯を加えてください。 - 焦げ付かないように時々混ぜ合わせ
お好みの固さになったら、塩こしょうで味を調える。 - 器に盛り付けてたら仕上げに
粉チーズとお好みでパセリをかけて完成。
調理時間 : 25分
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