レシピ
10分で完成!ブロッコリーのペペロン炒め

材料 | 使用量 | 備考 |
---|---|---|
ブロッコリー | 1/2房 | |
にんにく | ひとかけ | |
輪切り唐辛子 | 少々 | |
オリーブオイル | 大さじ2 | |
塩 | 少々 |
作り方
2~3人分
- ブロッコリーを食べやすいサイズに切ったら、
耐熱容器に入れ電子レンジ600Wで1~2分加熱する。 - フライパンに油をひきスライスしたにんにくと
輪切り唐辛子を加えたら香りが出るまで弱火で加熱する。 - 一旦取り出したら、水気を切った
ブロッコリーを加えてさっと炒める。 - にんにくと輪切り唐辛子を戻して仕上げに塩で味を調えたら完成。
調理時間 : 10分
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使用食材
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