作り方

2～3人分

1. にんじんは細切り、ニラは5㎝程度のサイズに切り、
   きのこは食べやすいサイスにほぐしておく。
2. フライパンに油をひきあたためたら、鶏ひき肉を加えて炒める。
3. 火が通ってきたら水を加えて沸騰させ春雨を加える。
4. 3分ほど加熱して水気が少なくなり火が通ってきたら、
   麻婆豆腐の素を加え混ぜ合わせる。
   ※お好みで唐辛子とコチュジャンを加え辛さを調整する。
5. ニラを加えて和えたら、器に盛り付けて完成。

調理時間 : 15分