作り方

2人分

1. レタスは洗い、1枚1枚はがして縦半分にしておく。
2. 耐熱容器にレタスを入れたら、
   600Wの電子レンジで40程加熱し軽く火を通す。
3. まな板にラップをひき豚肉を3枚広げて
   塩こしょうをふり下味をつける。
4. レタスを3枚重ねたら隙間のないようきつく巻く。
5. 豚肉に④のレタスをのせたら、
   隙間のないようにラップごと巻く。
6. フライパンにうすく油をひき温めたら、
   豚肉の巻いた面を下にしておき
   蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
7. 火が通ったらAのタレを加えて味付けをする。
8. 食べやすいサイズに切り、器に盛り付けたら完成。

調理時間 : 15分