レシピ
ほんのりスパイシー自家製ピクルス
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| 紫たまねぎ | 1/2個 | |
| きゅうり | 1本 | |
| にんじん | 1/2本 | |
| カリフラワー | 1/4個 | |
| すし酢 | 大さじ6 | A |
| レモン果汁 | 小さじ1 | A |
| 生姜すりおろし | 小さじ1/2 | A |
| カレーパウダー | ひとつまみ | A |
| 水 | 80ml | A |
作り方
2〜3人分
- 野菜は食べやすいサイズに切る。
薄切りにすると浸かりが早くなりおすすめです！ - 容器の中にAの調味料を加えて混ぜ合わせる。
- ①の野菜を加えて30分ほど漬けたら完成。
調理時間 : 10分＋漬け込み30分
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|---|---|
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使用食材
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