レシピ
ハロウィンヨーグルトパフェ
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| クッキーミックス(プレーン) | 1/2袋(100g) | |
| 有機栽培カカオ豆100%使用 ココア | 5g | |
| ブルーベリージャム | 30g | |
| プレーンヨーグルト | 400g | |
| メイシーマシュマロ | 4個 | |
| チョコペン | ||
| 植物油 | 25g | |
| 水 | 20ml |
料理ジャンル : 洋風献立 : デザート・お菓子・飲料
作り方
(カップ2個分)
- ボウルにザルをのせ、キッチンペーパーを敷いたらプレーンヨーグルトを入れラップをし、冷蔵庫で水切りしておく。(3時間程度)
- クッキーミックスをボウルに入れ、植物油と水を少量ずつ加えよく混ぜる。
- 生地をラップで包み、直径3~4cmの棒状にし、冷凍庫で約30分休ませる。
- オーブンを180℃に予熱しておく。
- 平らなお皿やバットにクッキングシートを敷き、チョコペンでクモの巣模様を描き冷蔵庫で冷やし固める。チョコペンでマシュマロにおばけの顔を描いておく。
- 3のクッキー生地を焼く5mmの厚さにカットし、予熱したオーブンで約15分焼く。焼き上がったら網の上で冷ましておく。
- 1のヨーグルトにブルーベリージャムを加えよく混ぜる。
- 冷めたクッキーをビニール袋に入れてめん棒などで粗めに砕き、カップに7のヨーグルトと交互に入れていく。
- 5のクモの巣チョコとマシュマロを飾り付けてできあがり。
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