レシピ
混ぜて冷やすだけ！ご褒美カッサータ風アイス
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| 水切りヨーグルト | 200g | |
| バニラアイス | 300g | |
| ブルーベリージャム | 60g | お好みのものでOK |
| ビスケット | 20g | |
| ナッツ | 40g | |
| ドライフルーツ | 40g |
料理ジャンル ： 洋風献立 ： デザート・お菓子・飲料
作り方
パウンドケーキ型1つ分
下準備：ドライフルーツはお好みのサイズに刻み
ヨーグルトに加えて冷蔵庫で20分程置いておく。
- ビスケットとナッツを食べやすいサイズに刻む。
- ボールにヨーグルトとドライフルーツ、
ビスケット・ナッツ、少し柔らかくなったアイス、
ジャムを加えてさっくりと混ぜ合わせる。
※ビスケットは底に敷き詰めてもおいしいです◎ - パウンドケーキ型や牛乳パックの型に流し込み、
冷凍庫で6時間程冷やし固める。
※型を使う場合はクッキングシートを引くと
固めたあとに取り出しやすくなります！ - 冷凍庫から取り出し少し周りが溶けてきたら
包丁でお好みの厚さに切り器に盛り付けたら完成。
調理時間 : 15分+冷やし時間6時間
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