レシピ
タコの唐揚げパスタソース和え
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| 蒸しダコ | 170g | |
| 塩・こしょう | 少々 | |
| 米粉 | 大さじ2 | |
| 有機エキストラヴァージン オリーブオイル | 大さじ2 | |
| 有機パスタソース アラビアータ | 大さじ6 |
作り方
（２人分）
- タコは、7ｍｍほどにスライスして、塩・こしょうで下味をして10分ほどおいておく。
- 1のタコの水気をとり、米粉をしっかりまぶす。
- フライパンにオリーブオイルをいれ、2のタコを揚げ焼きする。
- 焼き色がついたら、タコを取り出し、油をきっておく。
- ペーパーなどで、フライパンの余分な油をとって、パスタソースを入れ温める。
- 4のタコをフライパンに戻し入れ、ソースと絡めたら器に盛り付けてできあがり。
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