レシピ

カリカリナッツのキャロブビスコッティ

使用食材：卵料理ジャンル：洋風献立：デザート・お菓子・飲料料理区分：かんたんナチュラル

パウンド型2台分

オーブンは170℃に温めておく。マーガリンは室温に戻しやわらかくしておく。
ナッツは細かく砕く。
ボウルに卵、マーガリンを入れ、混ぜる。
❸にパウンドケーキミックスを数回に分けて、都度混ぜながら加えていく。
❹に❷を加え、さっくりと混ぜ合わせたら、2台分の型に半量ずつ流し入れ、予熱したオーブンで約25～30分焼く。
竹串をさして生地が付く場合はさらに焼く。
一度オーブンから取り出し、粗熱を取る。
型から外して5㎝幅にカットし、断面を上にして並べ、160℃に下げたオーブンで15分程（水分が完全に飛んで、カリッとするまで）焼く。（焼き時間・温度は目安です。型の大きさ、オーブンにより調整してください。）

調理時間 : 約80分

国産小麦の小麦粉と有機キャロブパウダーを使用したパウンドケーキミックス。香ばしい小麦胚芽入り。ご家庭で手作りお菓子が楽しめます。アルミニウムフリーのベーキングパウダー使用。パウンド型１本分、マフィン型６個分。

一番搾りの高オレイン酸べに花油を主原料に素材の持つおいしさを大切にした無香料、無着色、酸化防止剤不使用のマーガリン。トランス脂肪酸の少ない製法で作りました［約０．０３ｇ／１０ｇ］。部分水素添加油脂不使用。