レシピ
きのこのオリーブオイル焼き
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| しいたけ | 適量 | |
| エリンギ | 適量 | |
| 舞茸 | 適量 | |
| 有機エキストラヴァージンオリーブオイル | 適量 | |
| ゆず醤油 かけぽん | 少量 | |
| 塩・胡椒 | 少々 |
使用食材 ： 野菜・果物類、しいたけ、エリンギ、その他料理ジャンル ： 和風、洋風献立 ： 炒め物・焼き物料理区分 ： GIROROMONIⓇ（ジロロモーニ）、プラントベース（ベジごはん）、かんたんナチュラル
作り方
2人分
- きのこはいしづきをとり、適当な大きさにほぐす、または切っておく。
- フライパンにオリーブオイルを入れ火にかけ、きのこ類を入れ炒める。
- ②に火が通ったら塩・胡椒で味を調える。
- 器に盛りつけ、かけぽんをお好みの量をかけ、出来上がり。
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