作り方

1.フライパンにオリーブオイルと玉ねぎを入れ、中火で炒める。

2.じゃがいも、アーモンドミルク、水、クルミ、乾燥シャンピニオンを入れて約５分煮る。

3.じゃが芋が柔らかくなったらミキサーでピューレにする。

4.スパゲッティを６分、紅芯大根を1分茹でる。

5.③のピューレをフライパンに入れ、スパゲッティと合わせる。

6.ニュートリッションイースト、マグマ塩、黒胡椒、紅芯大根を加え調味する。

7.皿に盛る。

調理時間 : 20分