創健レシピ

ひとくちジャンプボックスクッキー

ひとくちジャンプボックスクッキー
材料使用量備考
Aプレーン生地
 クッキーミックス(プレーン)100g
 べに花ハイプラスマーガリン50g
 水20ml
Bキャロブ生地
 クッキーミックス(キャロブ)100g
 べに花ハイプラスマーガリン50g
 水20ml
料理ジャンル : 洋風献立 : デザート・お菓子・飲料料理区分 : かんたんナチュラル

作り方

一口サイズ約40個

  1. マーガリンは室温に戻しておく。
  2. ボウルにAのクッキーミックス(プレーン)を入れ、マーガリンと水を数回に分けて、都度混ぜながら加えていく。
  3. 別のボウルに同様にしてBのキャロブ生地も作る。
  4. まとまってきたら、それぞれの生地をめん棒で約10㎝×15㎝に伸ばす。(厚さは約1㎝)
  5. 2つの生地を重ねてラップでしっかりと包み、冷凍庫で約30分冷やす。
  6. オーブンは180℃に温めておく。
  7. 10㎝幅の方を4等分し、約1.5㎝幅にカットしていく。
  8. 180℃に予熱したオーブンで約15分焼く。焼き上がったらオーブンから取り出し、網にのせて冷ます。(焼き時間・温度は目安です。生地の厚さ、大きさ、オーブンにより調整してください。)

調理時間 : 約80分

関連商品