創健レシピ

どら焼きの3色豆腐ディップ添え

どら焼きの3色豆腐ディップ添え
材料使用量備考
どら焼き2個
絹ごし豆腐200g
砂糖(さらさら粗糖)大さじ3
・ディップA
 かぼちゃ粉末小さじ1
・ディップB
 抹茶小さじ1/3
・ディップC
 有機きな粉小さじ1
 醤油小さじ1
使用食材 : 野菜・果物類かぼちゃ豆腐料理ジャンル : 和風献立 : デザート・お菓子・飲料料理区分 : かんたんナチュラル

作り方

2人分

  1. 豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをしてしっかりと水切りしておく。
  2. ボウルに❶の豆腐と砂糖を入れ、よく混ぜる。
  3. ❷を三等分し、それぞれAかぼちゃパウダー、B抹茶、Cきな粉・醤油を加えよく混ぜる。
  4. どら焼きに添えてできあがり。

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