レシピ
グリーンピースのフジッリ
※材料は1人前です。
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| 有機フジッリ | 30ｇ | |
| お湯 | 500ml | |
| 塩4ｇ | ||
| じゃがいも | 80ｇ | 1.5センチ厚にスライス |
| 冷凍グリーンピース | 50ｇ | |
| 玉ねぎ | 30ｇ | スライス |
| 有機オリーブオイル | 大さじ１ | |
| パルミジャーノレッジャーノ | 適量 |
作り方
1. フジッリとじゃが芋、グリーンピースを一緒に8分間ゆでる。
2. フライパンに玉ネギ、オリーブオイルを入れ、中火で歯ごたえを残すように軽く炒める。
3. 2に１を湯切りして合わせ、調味し、お皿に盛り、パルミジャーノチーズをかける。
調理時間 : 10分
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