創健レシピ

金時豆と新ショウガのアラビアータソースペンネ

※材料は1人前です。

金時豆と新ショウガのアラビアータソースペンネ
材料使用量備考
有機ペンネ40g
お湯500ml
4g
玉ねぎ30gみじん切り
新生姜40gみじん切り
金時豆(水煮)40g
有機オリーブオイル適量
有機パスタソース アラビアータ1/2瓶(150g)
少々

作り方

1. ペンネを8分ゆでる。

2.フライパンに玉ねぎ、生姜、オリーブオイルを入れ中火でしっかりと炒める。

3. ラビアータソース、豆を加え煮る。

4. ペンネとソースを合わせ調味する。

5. お皿に盛る。

※豆はひよこ豆、白いんげん豆などの水煮でも可

※新生姜の代わりに生姜を使う場合は量を1/4にする。

調理時間 : 15分

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