レシピ
冬野菜と新にんにくのソースリングイネ
※材料は1人前です。
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| 有機リングイネ | 60ｇ | |
| お湯 | 1L | |
| 塩 | 8ｇ | |
| 玉ねぎ | 20ｇ | スライス |
| にんにく | 10ｇ | スライス |
| ごぼう | 50ｇ | 下茹でしてスライス |
| 里芋 | 50ｇ | 下茹でしてカット |
| シャンピニオン（マッシュルーム） | 40ｇ | スライス |
| 有機オリーブオイル | 適量 | |
| 黒胡椒 | 少々 |
作り方
1.リングイネを6分茹でる。
2.フライパンにオリーブオイルと玉ネギ、にんにくを入れ、軽く色づくくらいにゆっくりと火にかける。
3.ごぼう、里芋、シャンピニオンを加え、ゆで汁を入れて温める。
4.リングイネとソースを合わせ調味する。
5.皿に盛り、黒胡椒をかける。
調理時間 : 20分
関連商品
商品コード - 140538
創健社 ジロロモーニ デュラム小麦 有機リングイネ 500g
イタリアの有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き（粗挽き）し、風味を壊さないようじっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。小麦本来の味と香り、強いコシ。やや幅広でクリームや濃いめのソースに合います。幅3mm、ゆで時間７分。
| 希望小売価格 | : 税込 ¥518 本体 ¥479 |
|---|---|
| ケース入数 | : （入数：12） |
| 賞味期間 | : 製造日より1080日 |
商品コード - 101021
創健社 ジロロモーニ 有機エキストラヴァージン オリーブオイル 228ｇ（250ml）
南イタリアのカラブリア州シーバリ、ラウロポリに広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実を丁寧に低温圧搾して作られた有機エキストラヴァージンオリーブオイル。
| 希望小売価格 | : 税込 ¥1,728 本体 ¥1,600 |
|---|---|
| ケース入数 | : （入数：12） |
| 賞味期間 | : 製造日より720日 |
商品コード - 101022
創健社 ジロロモーニ 有機エキストラヴァージン オリーブオイル 456ｇ（500ml）
南イタリアのカラブリア州シーバリ、ラウロポリに広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実を丁寧に低温圧搾して作られた有機エキストラヴァージンオリーブオイル。
| 希望小売価格 | : 税込 ¥3,132 本体 ¥2,900 |
|---|---|
| ケース入数 | : （入数：12） |
| 賞味期間 | : 製造日より720日 |
使用食材
PickUp
ピックアップされた記事はありません