レシピ
イチジクと生ハムとフルーツトマトのスパゲッティーニ
※材料は1人前です。
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| 有機スパゲッティーニ | 80ｇ | |
| お湯 | 1Ｌ | |
| 塩 | 8ｇ | |
| 有機オリーブオイル | 適量 | |
| 玉ねぎ | 30ｇ | スライス |
| イチジク | 2個 | |
| フルーツトマト | 1個 | 1/6カット |
| 白ワイン | 大さじ2 | |
| 塩 | 少々 | |
| 生ハムスライス | 2枚 | |
| バジル | 1枚 |
作り方
1.スパゲッティーを4分ほど茹でる。
2.フライパンにオリーブオイルと玉ネギを入れ中火にかける。
3.甘い香りがしたらイチジク、フルーツトマト、塩、白ワインを加える。
4.スパゲッティーニとソース、生ハムを合わせ、調味する。
5.お皿に盛り、バジルをのせ、ヴァージンオリーブオイルをかける。
調理時間 : 10分
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