創健レシピ

イチジクと生ハムとフルーツトマトのスパゲッティーニ

※材料は1人前です。

イチジクと生ハムとフルーツトマトのスパゲッティーニ
材料使用量備考
有機スパゲッティーニ80g
お湯1L
8g
有機オリーブオイル適量
玉ねぎ30gスライス
イチジク2個
フルーツトマト1個1/6カット
白ワイン大さじ2
少々
生ハムスライス2枚
バジル1枚

作り方

1.スパゲッティーを4分ほど茹でる。
2.フライパンにオリーブオイルと玉ネギを入れ中火にかける。
3.甘い香りがしたらイチジク、フルーツトマト、塩、白ワインを加える。
4.スパゲッティーニとソース、生ハムを合わせ、調味する。
5.お皿に盛り、バジルをのせ、ヴァージンオリーブオイルをかける。

調理時間 : 10分

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