創健レシピ

トマトとズッキーニとモッツアレラチーズ スパゲッティ

※材料は1人前です。

トマトとズッキーニとモッツアレラチーズ スパゲッティ
材料使用量備考
有機スパゲッティ80g
お湯1L
8g
有機オリーブオイル適量
ズッキーニ50g銀杏切り
トマト100g(小1個)1/12カット
レモン1/6個スライス
白ワイン大さじ2
少々
モッツァレラチーズ40g

作り方

1.スパゲッティを茹でる。
2.フライパンにオリーブオイルと野菜とレモンを入れ中火にかける。
3.白ワインを加え煮詰める。
4.スパゲッティーとソースを合わせ、調味する。
5.お皿に盛り、モッツアレラチーズをのせ、オリーブオイルをかける。

調理時間 : 10分

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