レシピ
フルーツトマトとバジル、オリーブオイルのソース 古代小麦のスパゲッティ
※材料は1人前です。
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| 古代小麦有機スパゲッティ | 60ｇ | グラッツィエッラ・ラ |
| お湯 | 1Ｌ | |
| 塩 | 8ｇ | |
| 有機オリーブオイル | 大さじ１ | |
| にんにく | 1/4片 | |
| フルーツトマト | 2個 | 1/12カット |
| バジル | 2～3枚 | |
| 黒コショウ | 少々 |
作り方
1.スパゲッティを茹でる。
2.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ中火にかける。
3.フルーツトマトを入れ軽く炒め、弱火で煮ていきます。
4.スパゲッティーとソースを合わせ、バジルを手で大きめにちぎり入れる。
5.塩胡椒で調味し、お皿に盛る。
調理時間 : 10分
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