レシピ
イカとトマトのスパゲットーニ
※材料は1人前です。
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| 有機スパゲットーニ | 80ｇ | |
| お湯 | 1Ｌ | |
| 塩 | 8ｇ | |
| 有機オリーブオイル | 大さじ２ | |
| にんにく | 1片 | スライス |
| アンチョビ | 1枚 | みじん切り |
| イカ | 1杯（約120ｇ） | 輪切り |
| 白ワイン | 大さじ2 | |
| トマトホール（缶） | 2/3缶（約260ｇ） | |
| 塩 | 少々 |
作り方
1.スパゲットーニを茹でる。
2.フライパンにオリーブオイル（大さじ１）とにんにくを入れ中火にかける。
3.にんにくが薄く色づいたらアンチョビ、イカを入れる。
4.軽く炒め、白ワインを加える。
5.トマトホールを入れ、2分ほど煮る。
6.スパゲットーニと5を合わせ、塩で味を整え、オリーブオイルを振りかけて皿に盛る。
調理時間 : 15分
関連商品
商品コード - 140534
創健社 ジロロモーニ デュラム小麦 有機スパゲットーニ 500g
イタリアの有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き（粗挽き）し、風味を壊さないようじっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。小麦本来の味と香り、強いコシ。ナポリタンに最適の太さ２．１ｍｍ、ゆで時間１１分。
| 希望小売価格 | : 税込 ¥518 本体 ¥479 |
|---|---|
| ケース入数 | : （入数：12） |
| 賞味期間 | : 製造日より1080日 |
商品コード - 101021
創健社 ジロロモーニ 有機エキストラヴァージン オリーブオイル 228ｇ（250ml）
南イタリアのカラブリア州シーバリ、ラウロポリに広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実を丁寧に低温圧搾して作られた有機エキストラヴァージンオリーブオイル。
| 希望小売価格 | : 税込 ¥1,728 本体 ¥1,600 |
|---|---|
| ケース入数 | : （入数：12） |
| 賞味期間 | : 製造日より720日 |
商品コード - 101022
創健社 ジロロモーニ 有機エキストラヴァージン オリーブオイル 456ｇ（500ml）
南イタリアのカラブリア州シーバリ、ラウロポリに広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実を丁寧に低温圧搾して作られた有機エキストラヴァージンオリーブオイル。
| 希望小売価格 | : 税込 ¥3,132 本体 ¥2,900 |
|---|---|
| ケース入数 | : （入数：12） |
| 賞味期間 | : 製造日より720日 |
商品コード - 121508
創健社 有機ホールトマト缶 400g（固形量240g）
イタリア南部のプーリア州・ルチェーラにある限定農場で栽培された有機トマトだけを使用。トマト本来の甘味と程よい酸味が特長です。クエン酸不使用。全形（ホール）タイプ。ビスフェノールＡ（BPA）不使用缶。
| 希望小売価格 | : 税込 ¥270 本体 ¥250 |
|---|---|
| ケース入数 | : （入数：24） |
| 賞味期間 | : 製造日より810日 |
商品コード - 121509
創健社 有機ダイストマト缶 400g（固形量240g）
イタリア南部のプーリア州・ルチェーラにある限定農場で栽培された有機トマトだけを使用。トマト本来の甘味と程よい酸味が特長です。クエン酸不使用。ダイスカットした立方形タイプ。ビスフェノールＡ（BPA）不使用缶。
| 希望小売価格 | : 税込 ¥270 本体 ¥250 |
|---|---|
| ケース入数 | : （入数：24） |
| 賞味期間 | : 製造日より810日 |
商品コード - 110898
創健社 地中海の天日塩 700g
南イタリア（プーリア州）の海水を現地の伝統的な天日塩田で長時間かけて天日乾燥・結晶化した、まろやかな旨みのある塩です。
| 希望小売価格 | : 税込 ¥389 本体 ¥360 |
|---|---|
| ケース入数 | : （入数：12） |
使用食材
PickUp
ピックアップされた記事はありません