創健レシピ

イカとトマトのスパゲットーニ

※材料は1人前です。

イカとトマトのスパゲットーニ
材料使用量備考
有機スパゲットーニ80g
お湯1L
8g
有機オリーブオイル大さじ2
にんにく1片スライス
アンチョビ1枚みじん切り
イカ1杯(約120g)輪切り
白ワイン大さじ2
トマトホール(缶)2/3缶(約260g)
少々
使用食材 : 野菜・果物類その他魚介類いか料理ジャンル : 洋風献立 : パスタ・麺料理区分 : GIROROMONIⓇ(ジロロモーニ)

作り方

1.スパゲットーニを茹でる。
2.フライパンにオリーブオイル(大さじ1)とにんにくを入れ中火にかける。
3.にんにくが薄く色づいたらアンチョビ、イカを入れる。
4.軽く炒め、白ワインを加える。
5.トマトホールを入れ、2分ほど煮る。
6.スパゲットーニと5を合わせ、塩で味を整え、オリーブオイルを振りかけて皿に盛る。

調理時間 : 15分

関連商品

創健社 ジロロモーニ デュラム小麦 有機スパゲットーニ 500g
商品コード - 140521

創健社 ジロロモーニ デュラム小麦 有機スパゲットーニ 500g

有機栽培デュラム小麦の粗挽き(セモリナ粉)を使用し、風味を壊さないようじっくり時間をかけて乾燥しました。小麦本来の味と香り、強いコシをお楽しみください。ナポリタンに最適の太さ2.1mm、ゆで時間11分。

希望小売価格 : 税込 ¥421 本体 ¥389
ケース入数 : (入数:12)
賞味期間 : 製造日より1080日
創健社 ジロロモーニ 有機エキストラヴァージン オリーブオイル 228g(250ml)
商品コード - 101021

創健社 ジロロモーニ 有機エキストラヴァージン オリーブオイル 228g(250ml)

南イタリアのカラーブリア州シーバリ・ラウローポリに広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実を丁寧に低温圧搾して作られた有機エキストラヴァージンオリーブオイル。

希望小売価格 : 税込 ¥1,296 本体 ¥1,200
ケース入数 : (入数:12)
賞味期間 : 製造日より720日
創健社 ジロロモーニ 有機エキストラヴァージン オリーブオイル 456g(500ml)
商品コード - 101022

創健社 ジロロモーニ 有機エキストラヴァージン オリーブオイル 456g(500ml)

南イタリアのカラーブリア州シーバリ・ラウローポリに広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実を丁寧に低温圧搾して作られた有機エキストラヴァージンオリーブオイル。

希望小売価格 : 税込 ¥2,376 本体 ¥2,200
ケース入数 : (入数:12)
賞味期間 : 製造日より720日
創健社 有機ホールトマト缶 400g(固形量240g)
商品コード - 121508

創健社 有機ホールトマト缶 400g(固形量240g)

イタリア南部のプーリア州・ルチェーラにある限定農場で栽培された有機トマトだけを使用。クエン酸不使用でトマト本来の甘味と程よい酸味が特長です。全形(ホール)タイプ。ビスフェノールA不使用缶。

希望小売価格 : 税込 ¥195 本体 ¥180
ケース入数 : (入数:24)
賞味期間 : 製造日より810日
創健社 有機ダイストマト缶 400g(固形量240g)
商品コード - 121509

創健社 有機ダイストマト缶 400g(固形量240g)

イタリア南部のプーリア州・ルチェーラにある限定農場で栽培された有機トマトだけを使用。クエン酸不使用でトマト本来の甘味と程よい酸味が特長です。ダイスカットした立方形タイプ。ビスフェノールA不使用缶。

希望小売価格 : 税込 ¥195 本体 ¥180
ケース入数 : (入数:24)
賞味期間 : 製造日より810日
創健社 地中海の天日塩 700g
商品コード - 110898

創健社 地中海の天日塩 700g

南イタリア(プーリア州)の海水を現地の伝統的な天日塩田で長時間かけて天日乾燥・結晶化した、まろやかな旨みのある塩です。

希望小売価格 : 税込 ¥346 本体 ¥320
ケース入数 : (入数:12)