レシピ
レタスチャーハン
中華風だし一番を使って簡単でおいしく！
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| ご飯 | 茶碗一杯強（約２００g） | |
| 卵 | １個 | |
| レタス | お好みの量 | |
| 長ネギ | 適量 | （小口切り） |
| べに花油 | 大さじ１ | |
| 中華風だし一番 | 小さじ１〜２ | |
| 塩・胡椒 | 少々 |
作り方
（１人前）［作り方］
- レタスは洗って水気を取り手でちぎっておく。卵は器に割り入れ、よく溶いておく。
- フライパンに油を入れ熱し、長ネギを炒める。
- 2.に溶き卵を入れ軽く炒めたら、ご飯を入れよく混ぜる。
- 中華風だし一番を入れ、よく混ぜながら炒め、レタスを入れ、さっと炒める。
- 塩・胡椒で味を調え出来上がり。
調理時間 : 10分
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