創健レシピ

生チョコバナナロール

生チョコバナナロール
材料使用量備考
生チョコレートペースト適宜
パンケーキ ネオハイミックス 砂糖不使用(プレーン)80g
牛乳100ml
溶き卵1/2個
バナナ2本
べに花一番油適宜 (フライパン用)
生チョコレートペースト(チョコレートソース用) 適宜
料理ジャンル : 洋風献立 : デザート・お菓子・飲料

作り方

1人分

  1. ボウルに牛乳、卵、ネオハイミックスを入れて混ぜ、生地を作る。
  2. フライパンを温め、油をひいて①を半量ずつ、2枚焼く。
  3. 生地が冷めたら、ラップに生地を乗せて、生チョコレートペースト、バナナを乗せてラップごと巻いて形を整える。(冷蔵庫に入れて少し冷やすと形が落ち着きます)
  4. 各1本を半分に切り、お好みで「生チョコレートペースト」で作ったチョコレートソースをかけて出来上がり。

*チョコレートソース(大さじ2杯分)を生クリーム(50cc)に加えてチョコホイップを作って巻いても美味しくお召し上がりいただけます。

調理時間 : 約40分

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