レシピ
かんぴょうとツナとキャベツの炒め物
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| 無漂白のかんぴょう | 15g | |
| キャベツ（千切り） | 100g | |
| オーツナ | 1缶 | |
| 有精卵マヨネーズ | 大さじ1 | |
| 塩・こしょう | 適量 |
作り方
４人分
- かんぴょうを軽く水洗いし（塩もみ不要）、鍋にたっぷりの水を沸騰させかんぴょうを入れ７～８分茹でふっくらもどし、水気を切って食べやすい大きさに切っておく。
- フライパンに、オーツナ、①のかんぴょう、マヨネーズを入れ軽く炒め、千切りキャベツを加えて更に炒め塩・こしょうで味を調えたら出来上がり。
調理時間 : 約３０分
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