レシピ
トラパネーゼソース リングイネ
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| 有機エキストラヴァージンオリーブオイル | 大さじ1（15ｇ） | |
| にんにく | 1片（8ｇ） | スライス |
| 有機リングイネ | 60ｇ | （1人分） |
| 水 | 1L | |
| 食塩 | 8ｇ | |
| ＜ソース材料＞ | 1人分だとソースは半量使います | |
| 有機エキストラヴァージンオリーブオイル | 大さじ1（15ｇ） | |
| フルーツトマト | 200ｇ | くし形 1/4にカット |
| アーモンド | 50ｇ | ロースト |
| バジル | 5ｇ | |
| 食塩 | 少々 |
作り方
①フライパンにオリーブオイル（大さじ1）とにんにくを入れ、中火でにんにくを色づける。色づいたらフライパンを氷にあてて冷やす。（氷を使わず冷めるのを待っても可）
②リングイネを茹でる。（8分程度）
③ソースの材料をミキサーに入れ、ピューレ状にする。
④リングイネとソースの半量を合わせる。
調理時間 : 15分
関連商品
商品コード - 140538
創健社 ジロロモーニ デュラム小麦 有機リングイネ 500g
イタリアの有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き（粗挽き）し、風味を壊さないようじっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。小麦本来の味と香り、強いコシ。やや幅広でクリームや濃いめのソースに合います。幅3mm、ゆで時間７分。
| 希望小売価格 | : 税込 ¥518 本体 ¥479 |
|---|---|
| ケース入数 | : （入数：12） |
| 賞味期間 | : 製造日より1080日 |
商品コード - 101021
創健社 ジロロモーニ 有機エキストラヴァージン オリーブオイル 228ｇ（250ml）
南イタリアのカラブリア州シーバリ、ラウロポリに広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実を丁寧に低温圧搾して作られた有機エキストラヴァージンオリーブオイル。
| 希望小売価格 | : 税込 ¥1,728 本体 ¥1,600 |
|---|---|
| ケース入数 | : （入数：12） |
| 賞味期間 | : 製造日より720日 |
商品コード - 101022
創健社 ジロロモーニ 有機エキストラヴァージン オリーブオイル 456ｇ（500ml）
南イタリアのカラブリア州シーバリ、ラウロポリに広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実を丁寧に低温圧搾して作られた有機エキストラヴァージンオリーブオイル。
| 希望小売価格 | : 税込 ¥3,132 本体 ¥2,900 |
|---|---|
| ケース入数 | : （入数：12） |
| 賞味期間 | : 製造日より720日 |
使用食材
PickUp
ピックアップされた記事はありません